Æblemos uden sukker

Æblemos hører jo efteråret til også smager det bare godt! Jeg elsker det med mælk på, ovenpå mine pandekager, med lidt müsli eller bare med en ske i ;) Vi havde en masse æbler liggende derhjemme og jeg tænkte derfor, at jeg lige kunne smide en lille æblemos sammen. Den er uden sukker og med kanel, som jeg ææælsker.

Til 1 portion
6 æbler
3 tsk kanel
3-4 dl vand
2 tsk vaniliesukker eller kornene fra 1 vaniliestang

Skræl æblerne og skær dem i tern. Kom så resten af ingredienserne i og kog i 20 minutter. Blend derefter æblerne til en lind masse og kom på et skoldet glas.